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神奈川県公安委員会許可 第451380009254号 道具商

黒千石 (木食草衣の在来大豆)

古くは緑肥として栽培されていたという極小黒大豆。

栽培に手間がかかりすぎることから1970年代には生産がストップしました。絶滅したと言われていましたが、近年数10粒が見つかったことで栽培が再開された大豆です。

 

黒千石 100g

生産者:木食草衣 飯塚

 

豆ご飯セットできました!

 

「豆ご飯つくりたいけど作り方わからないなあ」という方のためにSSSのレシピがついた豆ご飯セットをご用意しました。一食分(約2合)の天日干し米と在来大豆です。下処理してから一緒に炊飯器や土鍋に入れるだけ。ぜひこの機会にお試しください。

 

こちらから▷豆ご飯セット-黒千石

 

店頭では好きな分だけの量り売りをしています。

    ¥300価格