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神奈川県公安委員会許可 第451380009254号 道具商

ウエダ家の自然発酵乳酸菌

乳酸菌を研究・開発しているウエダ家さんの乳酸菌。

こちらはフリーズドライにしたものが小包装で10個入っています。

料理に加えるだけで肉は柔らかく、野菜は漬物に。牛乳に加えてヨーグルト、自家製マヨネーズもつくれる万能の調味料です。

SSSのランチでも鶏肉を漬け込んだり、スープで使用しています。

    ¥1,296価格